• Кулинарные рецепты •

Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
BeOn
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

• Кулинарные рецепты • > Пончики с глазурью  8 октября 2014 г. 16:50:13



Запись модерирует её автор — I Catherine I.
Комментировать могут только пользователи.

Пончики с глазурью

I Catherine I 8 октября 2014 г. 16:50:13
Время приготовления 2 часа.

Ингредиенты (на 15 штук):
0.5 стакана сахарной пудры
2 ч. л. ванильного экстракта (можно заменить ванилью или ванильным сахаром — я делал с ванильным сахаром)
0.5 стакана молока
50 г. сливочного масла
2 стакана муки
2 ч. л. разрыхлителя
1 яйцо
Для шоколадной глазури:
100 г. шоколада
3 ст. л. воды
1 ст. л. сливочного масла
100 г. сахарной пудры

Приготовление:
Для украшения можно использовать различные крема и глазури, кокосовую стружку, кондитерские разноцветные посыпки и т.д, а для придания пончикам нужной формы можно использовать:
для внешнего круга — обрезанную бутылку диаметром около 10 см, например
для внутреннего — крышку от бутылки.

Сначала разогреем духовку до °200C. Пока духовка разогревается, разотрем в миске ванильный сахар и яйцо.
Добавим пудру и растопленное сливочное масло, тщательно перемешаем.
Вмешаем молоко и постепенно будем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.

Тесто должно получиться довольно густым и тягучим. Накроем его пищевой пленкой и поставим на 30 минут в холодильник.
Достанем тесто и будем вымешивать до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным (при желании можно добавлять муку). Раскатаем его в пласт толщиной 1 см и сформируем пончики.

Выложим будущие dunkin donuts на противень, застеленный пергаментом для выпекания.
Поместим в духовку на 15-20 минут. Пончики должны увеличиться в размере раза в два и подрумяниться.

Пока они остывают до комнатной температуры, приготовим глазурь. Разломаем шоколад на кусочки, добавим немного горячей воды и будем нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Потом добавим размягченное сливочное масло и сахарную пудру, разотрем в однородную глазурь.
Выложим глазурь в широкую посуду и будем окунать в нее пончики, выкладывать их на тарелку и посыпать кокосовой стружкой или пищевым конфетти.

­­

­­
Обратите внимание на:
- Зачем вы обмотали эластичный бинт... 4 сентября 2008 г. B.M.A.ACC
Придание ювелирному камню определенной формы? 4 июня 2013 г. I J.S I в сообществе krosvord
Толщина льдов Арктики и Антарктики 9 января 2014 г. Lампа
Rоksаnа 8 октября 2014 г. 16:51:52 постоянная ссылка ]
вы готовили??
I Catherine I 8 октября 2014 г. 17:18:35 постоянная ссылка ]
Нет, но хочу как - нибудь попробовать приготовить.
Rоksаnа 8 октября 2014 г. 17:29:42 постоянная ссылка ]

Нет, но хочу как - нибудь попробовать приготовить.
а у меня духовка сломалась
I Catherine I 8 октября 2014 г. 17:50:56 постоянная ссылка ]
а у меня духовка сломалась
Надеюсь, что в скором времени Вашу духовку починят и Вы сможете выпечь эти пончики. с:
Rоksаnа 9 октября 2014 г. 10:17:32 постоянная ссылка ]

Надеюсь, что в скором времени Вашу духовку починят и Вы сможете выпечь эти пончики. с:
Мне купят новую плиту, мне обещали. Ведь я очень люблю готовить.
I Catherine I 9 октября 2014 г. 12:29:32 постоянная ссылка ]
Мне купят новую плиту, мне обещали. Ведь я очень люблю готовить.
Это здорово, что любите готовить. Самой приносит это удовольствие.
Rоksаnа 9 октября 2014 г. 12:51:54 постоянная ссылка ]

Это здорово, что любите готовить. Самой приносит это удовольствие.
когда нет настроения я либо на куне либо рисую
I Catherine I 9 октября 2014 г. 13:00:56 постоянная ссылка ]
когда нет настроения я либо на куне либо рисую
Любимое дело обычно поднимает настроение или же помогает отвлечься от проблем.
Rоksаnа 9 октября 2014 г. 13:14:22 постоянная ссылка ]

когда нет настроения я либо на куне либо рисую
Любимое дело обычно поднимает настроение или же помогает отвлечься от проблем.о да, это мне как раз сейчас необходимоооо.
I Catherine I 9 октября 2014 г. 13:31:13 постоянная ссылка ]
Раз уж плита сломана, порисуйте и послушайте приятную музыку. Может, отвлечётесь.
Rоksаnа 9 октября 2014 г. 14:21:36 постоянная ссылка ]

Раз уж плита сломана, порисуйте и послушайте приятную музыку. Может, отвлечётесь.
да уж. Спасибо.
 


• Кулинарные рецепты • > Пончики с глазурью  8 октября 2014 г. 16:50:13

читай на форуме:
пройди тесты:
Беги. По. Волнам.(для дев.)
Реакция DL на тебя
Твоя внешность в аниме!
читай в дневниках:
Ох уж эти закадычные друзья.
Обожаю!!!
Самое классное место в манге...

  Copyright © 2001—2018 BeOn
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх